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Club Academy - Accademia di Pasticceria di Denis Dianin [Ita]

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03 Le frolle/04 Diamantino.mp4
628 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/01 Il lievito madre.mp4
339 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/02 I rinfreschi.mp4
317 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/03 Il panettone lavorazione della sera.mp4
393 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/04 Il panettone lavorazione della mattina.mp4
570 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/05 Il panettone la bilanciatura.mp4
207 MB
01 Il lievito madre in pasticceria/Dispensa completa.pdf
6.3 MB
02 La tecnica della vasocottura/01 Introduzione alla vasocottura.mp4
335 MB
02 La tecnica della vasocottura/02 Le tecniche della vasocottura.mp4
338 MB
02 La tecnica della vasocottura/03 Gli Impasti.mp4
157 MB
02 La tecnica della vasocottura/04 Finanziere al cioccolato.mp4
295 MB
02 La tecnica della vasocottura/05 Torta di mele.mp4
350 MB
02 La tecnica della vasocottura/Dispensa completa.pdf
5.1 MB
03 Le frolle/01 Introduzione alle frolle.mp4
221 MB
03 Le frolle/02 La bilanciatura.mp4
313 MB
03 Le frolle/03 Le tecniche.mp4
254 MB
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03 Le frolle/Dispensa completa.pdf
4.1 MB