Expert em Massas 30

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30. Bônus - Massas Saudáveis/10. Raviolli de Beterraba/1. parte.mp4

688 MB

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88 B

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329 B

1. Comece por aqui/1. Boas Vindas/1. parte.mp4

89 MB

2. Material em PDF para baixar/1. Apostila/desc.html

249 B

2. Material em PDF para baixar/1. Apostila/Materiais/Apostila Expert em Massas - 30.pdf

7.0 MB

2. Material em PDF para baixar/2. Lista de Equipamentos e Maquinários/desc.html

69 B

2. Material em PDF para baixar/2. Lista de Equipamentos e Maquinários/Materiais/Lista de Equipamentos.pdf

43 kB

3. Ingredientes/1. Como escolher uma boa farinha - Farinha Premium/1. parte.mp4

249 MB

3. Ingredientes/1. Como escolher uma boa farinha - Farinha Premium/desc.html

2.0 kB

3. Ingredientes/2. Farinha de Grano Duro e Integral/1. parte.mp4

261 MB

3. Ingredientes/3. Tipos de Ovos/1. parte.mp4

305 MB

3. Ingredientes/3. Tipos de Ovos/desc.html

379 B

4. Mão na Massa/1. Introdução a Mão na Massa/1. parte.mp4

77 MB

4. Mão na Massa/2. Massa Básica/1. parte.mp4

488 MB

4. Mão na Massa/2. Massa Básica/desc.html

3.8 kB

4. Mão na Massa/4. Massa Integral/1. parte.mp4

130 MB

4. Mão na Massa/4. Massa Integral/desc.html

4.0 kB

4. Mão na Massa/5. Massa Mista - Para Massas Secas/1. parte.mp4

170 MB

4. Mão na Massa/5. Massa Mista - Para Massas Secas/desc.html

3.1 kB

4. Mão na Massa/6. Massa de Grão de Bico - Integral e sem Glúten/1. parte.mp4

208 MB

4. Mão na Massa/6. Massa de Grão de Bico - Integral e sem Glúten/desc.html

2.9 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/1. Cozimento dos Legumes/1. parte.mp4

274 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/2. Massa de Cenoura/1. parte.mp4

182 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/2. Massa de Cenoura/desc.html

4.5 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/3. Massa de Beterraba/1. parte.mp4

142 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/3. Massa de Beterraba/desc.html

2.6 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/4. Massa de Couve/1. parte.mp4

112 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/4. Massa de Couve/desc.html

3.5 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/5. Massa de Limão Siciliano/1. parte.mp4

161 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/5. Massa de Limão Siciliano/desc.html

2.1 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/6. Massa de Azeitona/1. parte.mp4

159 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/6. Massa de Azeitona/desc.html

2.4 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/7. Massa de Pimenta/1. parte.mp4

153 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/7. Massa de Pimenta/desc.html

1.8 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/8. Massa de Chocolate/1. parte.mp4

116 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/8. Massa de Chocolate/desc.html

2.0 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/9. Massa de Salsa/1. parte.mp4

131 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/9. Massa de Salsa/desc.html

2.7 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/10. Massa de Café/1. parte.mp4

176 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/10. Massa de Café/desc.html

3.8 kB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/11. Massa de Maracujá/1. parte.mp4

178 MB

5. Massas Coloridas, Aromatizadas e Saborizadas/11. Massa de Maracujá/desc.html

1.9 kB

6. Laminação das Massas/1. Como laminar as Massas/1. parte.mp4

312 MB

7. Massa Colorida - Montagem/1. Laminação e Montagem da Massa Colorida/1. parte.mp4

345 MB

7. Massa Colorida - Montagem/2. Cozimento da Massa Colorida/1. parte.mp4

80 MB

8. Massas Secas/1. Massas Secas Longas - Talharim, Espaguete e Pappardelle/1. parte.mp4

333 MB

8. Massas Secas/1. Massas Secas Longas - Talharim, Espaguete e Pappardelle/desc.html

3.0 kB

8. Massas Secas/2. Massa Seca Curta - Farfalle/1. parte.mp4

201 MB

8. Massas Secas/3. Massa Seca Curta - Picchi/1. parte.mp4

88 MB

8. Massas Secas/4. Massa Seca Curta - Orecchiette/1. parte.mp4

82 MB

9. Produção sem Glúten/1. Massa e Mix de Farinha sem Glúten/1. parte.mp4

323 MB

9. Produção sem Glúten/1. Massa e Mix de Farinha sem Glúten/desc.html

7.7 kB

10. Capeletti de Carne/1. Preparo Recheio de Carne/1. parte.mp4

217 MB

10. Capeletti de Carne/1. Preparo Recheio de Carne/desc.html

3.8 kB

10. Capeletti de Carne/2. Processamento Carne/1. parte.mp4

55 MB

10. Capeletti de Carne/3. Laminação Capeletti/1. parte.mp4

171 MB

10. Capeletti de Carne/4. Cozimento Capeletti/1. parte.mp4

72 MB

10. Capeletti de Carne/4. Cozimento Capeletti/desc.html

698 B

11. Fagottini de Pinhão/1. Cozimento do Pinhão/1. parte.mp4

59 MB

11. Fagottini de Pinhão/2. Recheio de Pinhão/1. parte.mp4

131 MB

11. Fagottini de Pinhão/2. Recheio de Pinhão/desc.html

2.7 kB

11. Fagottini de Pinhão/3. Laminação Fagottini de Pinhão/1. parte.mp4

226 MB

11. Fagottini de Pinhão/4. Cozimento Fagottini/1. parte.mp4

119 MB

12. Raviolli de Alcachofra/1. Recheio Raviolli Alcachofra/1. parte.mp4

148 MB

12. Raviolli de Alcachofra/1. Recheio Raviolli Alcachofra/desc.html

4.1 kB

12. Raviolli de Alcachofra/2. Laminação e Montagem Raviolli/1. parte.mp4

213 MB

12. Raviolli de Alcachofra/3. Cozimento Raviolli Alcachofra/1. parte.mp4

147 MB

13. Rondelli de Bacalhau/1. Preparo do Brócolis/1. parte.mp4

41 MB

13. Rondelli de Bacalhau/2. Preparo do Bacalhau/1. parte.mp4

58 MB

13. Rondelli de Bacalhau/3. Laminação Massa Dálmatas - Rondelli de Bacalhau/1. parte.mp4

95 MB

13. Rondelli de Bacalhau/4. Cozimento - Massa Bacalhau/1. parte.mp4

79 MB

13. Rondelli de Bacalhau/5. Recheio - Rondelli de Bacalhau - Parte 1/1. parte.mp4

216 MB

13. Rondelli de Bacalhau/5. Recheio - Rondelli de Bacalhau - Parte 1/desc.html

6.6 kB

13. Rondelli de Bacalhau/6. Recheio - Rondelli de Bacalhau - Parte 2/1. parte.mp4

100 MB

14. Rondelli de Escarola/1. Preparo da Escarola/1. parte.mp4

73 MB

14. Rondelli de Escarola/2. Laminação - Rondelli de Escarola/1. parte.mp4

80 MB

14. Rondelli de Escarola/3. Cozimento - Rondelli de Escarola/1. parte.mp4

95 MB

14. Rondelli de Escarola/4. Recheio - Rondelli de Escarola/1. parte.mp4

119 MB

14. Rondelli de Escarola/4. Recheio - Rondelli de Escarola/desc.html

7.0 kB

15. Rondelli de Peito de Peru/1. Laminação - Rondelli de Peito de Peru/1. parte.mp4

96 MB

15. Rondelli de Peito de Peru/2. Cozimento - Rondelli de Peito de Peru/1. parte.mp4

90 MB

15. Rondelli de Peito de Peru/3. Recheio - Rondelli de Peito de Peru/1. parte.mp4

156 MB

15. Rondelli de Peito de Peru/3. Recheio - Rondelli de Peito de Peru/desc.html

5.0 kB

16. Sofiolli de Abóbora/1. Recheio - Sofiolli Abóbora/1. parte.mp4

183 MB

16. Sofiolli de Abóbora/1. Recheio - Sofiolli Abóbora/desc.html

5.3 kB

16. Sofiolli de Abóbora/2. Laminação- Sofiolli Abóbora/1. parte.mp4

95 MB

16. Sofiolli de Abóbora/3. Cozimento - Sofiolli de Abóbora/1. parte.mp4

67 MB

16. Sofiolli de Abóbora/4. Montagem - Sofiolli Abóbora/1. parte.mp4

80 MB

17. Sorrentino de Salmão/1. Recheio - Sorrentino de Salmão/1. parte.mov

211 MB

17. Sorrentino de Salmão/1. Recheio - Sorrentino de Salmão/desc.html

1.8 kB

17. Sorrentino de Salmão/2. Montagem - Sorrentino de Salmão/1. parte.mp4

198 MB

17. Sorrentino de Salmão/3. Cozimento - Sorrentino de Salmão/1. parte.mp4

97 MB

18. Sorrentino de Camarão/1. Recheio - Sorrentino de Camarão/1. parte.mov

119 MB

18. Sorrentino de Camarão/1. Recheio - Sorrentino de Camarão/desc.html

4.0 kB

18. Sorrentino de Camarão/2. Processamento do Camarão/1. parte.mp4

49 MB

18. Sorrentino de Camarão/3. Laminação - Sorrentino de Camarão/1. parte.mp4

160 MB

18. Sorrentino de Camarão/4. Cozimento - Sorrentino de Camarão/1. parte.mp4

80 MB

19. Torteline Romeu e Julieta/1. Recheio - Torteline Romeu e Julieta/1. parte.mp4

58 MB

19. Torteline Romeu e Julieta/1. Recheio - Torteline Romeu e Julieta/desc.html

1.5 kB

19. Torteline Romeu e Julieta/2. Montagem - Torteline Romeu e Julieta/1. parte.mp4

159 MB

19. Torteline Romeu e Julieta/3. Cozimento - Torteline Romeu e Jullieta/1. parte.mp4

93 MB

20. Canelone de Prestígio/1. Laminação - Canelone de Prestígio/1. parte.mp4

85 MB

20. Canelone de Prestígio/2. Recheio - Canelone de Prestígio/1. parte.mp4

71 MB

20. Canelone de Prestígio/2. Recheio - Canelone de Prestígio/desc.html

1.8 kB

20. Canelone de Prestígio/3. Montagem - Canelone de Prestígio/1. parte.mp4

120 MB

20. Canelone de Prestígio/4. Cozimento - Canelone de Prestígio/1. parte.mp4

99 MB

21. Ravioli de Doce de Leite/1. Laminação e Montagem - Ravioli de Doce de Leite/1. parte.mp4

167 MB

21. Ravioli de Doce de Leite/1. Laminação e Montagem - Ravioli de Doce de Leite/desc.html

1.0 kB

21. Ravioli de Doce de Leite/2. Cozimento - Ravioli de Doce de Leite/1. parte.mp4

121 MB

22. Molhos/1. Batuto - Base para molhos/1. parte.mp4

87 MB

22. Molhos/1. Batuto - Base para molhos/desc.html

1.9 kB

22. Molhos/2. Molho ao Sugo/1. parte.mp4

323 MB

22. Molhos/2. Molho ao Sugo/desc.html

780 B

22. Molhos/3. Molho Bolonhesa/1. parte.mp4

136 MB

22. Molhos/3. Molho Bolonhesa/desc.html

754 B

22. Molhos/5. Molho Branco/1. parte.mp4

141 MB

22. Molhos/5. Molho Branco/desc.html

717 B

22. Molhos/6. Molho Calabresa/1. parte.mp4

184 MB

22. Molhos/6. Molho Calabresa/desc.html

683 B

22. Molhos/7. Molho Chocolate/1. parte.mp4

74 MB

22. Molhos/7. Molho Chocolate/desc.html

436 B

22. Molhos/8. Molho de Ervas/1. parte.mp4

114 MB

22. Molhos/8. Molho de Ervas/desc.html

498 B

22. Molhos/9. Molho Parisiense/1. parte.mp4

123 MB

22. Molhos/9. Molho Parisiense/desc.html

564 B

22. Molhos/10. Molho Pesto/1. parte.mp4

109 MB

22. Molhos/10. Molho Pesto/desc.html

620 B

22. Molhos/11. Molho Putanesca/1. parte.mp4

149 MB

22. Molhos/11. Molho Putanesca/desc.html

718 B

22. Molhos/12. Molho Quatro Queijos/1. parte.mp4

87 MB

22. Molhos/12. Molho Quatro Queijos/desc.html

575 B

22. Molhos/13. Molho Rose/1. parte.mp4

72 MB

22. Molhos/13. Molho Rose/desc.html

342 B

22. Molhos/14. Molho Salsalote/1. parte.mp4

165 MB

22. Molhos/14. Molho Salsalote/desc.html

767 B

22. Molhos/15. Molho al Limone/1. parte.mp4

118 MB

22. Molhos/15. Molho al Limone/desc.html

970 B

22. Molhos/16. Molho Pingado - AGRIDOCE (Café com Leite)/1. parte.mp4

107 MB

22. Molhos/16. Molho Pingado - AGRIDOCE (Café com Leite)/desc.html

1.1 kB

23. Molho Branco Vegano/1. Preparo das Amêndoas/1. parte.mp4

48 MB

23. Molho Branco Vegano/2. Leite de Amêndoas/1. parte.mp4

65 MB

23. Molho Branco Vegano/3. Molho Branco Vegano/1. parte.mp4

196 MB

23. Molho Branco Vegano/3. Molho Branco Vegano/desc.html

915 B

24. Empratamento e Combinações de Molhos/1. Empratamento e Combinações de Molhos/1. parte.mp4

687 MB

25. Embalagem e Armazenamento das Massas/1. Embalagem, Armazenamento, Conservação e Congelamento das Massas/1. parte.mp4

475 MB

25. Embalagem e Armazenamento das Massas/1. Embalagem, Armazenamento, Conservação e Congelamento das Massas/desc.html

778 B

25. Embalagem e Armazenamento das Massas/2. Embalagem e Armazenamento das Massas Secas/1. parte.mp4

136 MB

26. Precificação/1. Como Precificar sua Massa/1. parte.mp4

90 MB

27. Conclusão Expert em Massas/1. Conclusão Expert em Massas/1. parte.mp4

27 MB

27. Conclusão Expert em Massas/1. Conclusão Expert em Massas/desc.html

3.8 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/1. Boas Vindas/1. parte.mp4

50 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/2. Apostila/desc.html

63 B

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/2. Apostila/Materiais/Apostila Monte sua Nhoqueria.pdf

700 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/3. Cozimento dos Tubérculos/1. parte.mp4

203 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/4. Nhoque de Batata Tradicional/1. parte.mp4

199 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/4. Nhoque de Batata Tradicional/desc.html

4.7 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/5. Nhoque de Batata Doce Roxa/1. parte.mp4

240 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/5. Nhoque de Batata Doce Roxa/desc.html

5.1 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/6. Nhoque de Abóbora com Carne Seca - Recheio/1. parte.mp4

111 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/6. Nhoque de Abóbora com Carne Seca - Recheio/desc.html

2.7 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/7. Nhoque de Abóbora com carne seca - Preparação/1. parte.mp4

252 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/7. Nhoque de Abóbora com carne seca - Preparação/desc.html

2.3 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/8. Nhoque de Mandioquinha - Preparação/1. parte.mp4

209 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/8. Nhoque de Mandioquinha - Preparação/desc.html

4.7 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/9. Nhoque de Mandioquinha - Cozimento/1. parte.mp4

118 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/10. Nhoque à Romana/1. parte.mp4

536 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/10. Nhoque à Romana/desc.html

3.0 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/11. Nhoque de Azeitona/1. parte.mp4

140 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/11. Nhoque de Azeitona/desc.html

2.3 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/12. Nhoque de Azeitona - Cozimento/1. parte.mp4

93 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/13. Nhoque de Tomate Seco/1. parte.mp4

141 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/13. Nhoque de Tomate Seco/desc.html

4.8 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/14. Nhoque Fitness de Inhame - Preparação/1. parte.mp4

240 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/14. Nhoque Fitness de Inhame - Preparação/desc.html

5.0 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/15. Nhoque de Queijo Brie com Limão Siciliano/1. parte.mp4

249 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/15. Nhoque de Queijo Brie com Limão Siciliano/desc.html

3.3 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/16. Nhoque de Espinafre com Ricota/1. parte.mp4

333 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/16. Nhoque de Espinafre com Ricota/desc.html

3.2 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/17. Nhoque de Milho/1. parte.mp4

324 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/17. Nhoque de Milho/desc.html

2.7 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/18. Nhoque de Chocolate - Preparação/1. parte.mp4

132 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/18. Nhoque de Chocolate - Preparação/desc.html

1.2 kB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/19. Nhoque de Chocolate - Cozimento/1. parte.mp4

97 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/20. Combinação de Molhos/1. parte.mp4

151 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/21. Embalagens, Armazenamento e Congelamento dos Nhoques/1. parte.mp4

330 MB

28. Bônus - Monte sua Nhoqueria/21. Embalagens, Armazenamento e Congelamento dos Nhoques/desc.html

1023 B

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/2. Boas Vindas Lasanhas para Delivery/1. parte.MOV

60 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/3. Apostila - Lasanhas para Delivery/Materiais/Apostila Lasanhas para Delivery-2.pdf

1.6 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/4. Montagem da Lasanha de Brócolis/1. parte.mp4

296 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/5. Montagem da Lasanha Bolonhesa/1. parte.mp4

236 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/6. Montagem da Lasanha de Frango/1. parte.mp4

306 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/7. Montagem da Lasanha 4 Queijos/1. parte.mp4

263 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/8. Montagem da Lasanha Low Carb/1. parte.mp4

543 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/10. Montagem da Lasanha Vegana/1. parte.mp4

198 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/11. Montagem da Lasanha Nordestina/1. parte.mp4

263 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/12. Montagem da Lasanha de Chimarrão/1. parte.mp4

235 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/13. Montagem da Lasanha Natalina/1. parte.mp4

311 MB

29. Bônus - Lasanhas para Delivery/14. Montagem da Lasanha de Chocolate/1. parte.mp4

356 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/1. Boas Vindas e Apostila/1. parte.mp4

39 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/1. Boas Vindas e Apostila/desc.html

561 B

30. Bônus - Massas Saudáveis/1. Boas Vindas e Apostila/Materiais/Apostila Massas Saudáveis.pdf

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30. Bônus - Massas Saudáveis/2. Mix de Farinha e Massa sem Glúten/1. parte.mp4

518 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/3. Massa de Beterraba/1. parte.mp4

263 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/4. Massa de Grão de Bico/1. parte.mp4

116 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/5. Massa de Açafrão/1. parte.mp4

112 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/6. Canelone de Abóbora/1. parte.mp4

568 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/7. Mesaluna de Queijo Prato com Limão Siciliano/1. parte.mp4

200 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/8. Talharim/1. parte.mp4

263 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/9. Espaguete/1. parte.mp4

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6.0 kB

30. Bônus - Massas Saudáveis/11. Nhoque de Inhame/1. parte.mp4

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30. Bônus - Massas Saudáveis/12. Nhoque de Batata Doce/1. parte.mp4

387 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/13. Rondeli de peito de peru, damasco e amêndoas/1. parte.mp4

514 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/14. Capeletti de Queijo com Ameixa/1. parte.mp4

389 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/15. Farfalli com Massa de Grão de Bico/1. parte.mp4

199 MB

30. Bônus - Massas Saudáveis/16. Molho Funghi Vegano/1. parte.mp4

67 MB